Gıda ve Gıda Takviyeleri İhracatında Ülke Bazlı Etiketleme Rehberi – 05

2026-03-05

İhracatçılar için adım adım kılavuz: Bu rehber, ürünlerinizi AB, ABD, BAE, Suudi Arabistan ve Japonya pazarlarına sunarken etiketleme, sağlık beyanı ve yazı formatı gerekliliklerini tek noktada toplar.

📌 İçindekiler

Etiketleme Neden Önemlidir?
Genel Etiketleme Kuralları
Ülke Bazlı Etiket Mevzuatları ve Gereklilikleri
Etiket Tasarımında İpuçları
Sonuç ve Özet

Etiketleme Neden Önemlidir?

Gıda ve takviye ürünlerinde doğru etiketleme, yasal zorunluluk ve tüketici güvenliği açısından kritiktir. Yanlış veya eksik etiketleme:

Ürünlerin sınırdan geri çevrilmesine,
Para cezalarına,
Marka itibarının zedelenmesine

neden olabilir.

Bu nedenle ihracatçılar, her ülkenin etiket mevzuatını, zorunlu bilgilerini, yazı tipini ve punto büyüklüğünü, yasak ifadeleri ve resmi dili eksiksiz bilmelidir.

Genel Etiketleme Kuralları

Ürün adı ve açıklaması net olmalı
İçindekiler listesi, tüm alerjenleri içermeli ve öne çıkarılmalı
Net miktar mutlaka belirtilmeli (gram, litre, ounce)
Son kullanma tarihi (ülkeye göre farklı format)
Üretici / ithalatçı bilgisi (adres dahil)
Besin değeri tablosu (enerji, yağ, protein, karbonhidrat, şeker, tuz)
Sağlık ve fonksiyonel beyanlar, her ülkenin onayına uygun olmalı
Yazı tipi / punto çoğu ülkede minimum 6–8 pt; bazı besin panellerinde 8 pt üstü
Dil gerekliliklerine dikkat edilmeli

Ülke Bazlı Etiket Mevzuatları ve Gereklilikleri

1. Avrupa Birliği (AB)

Mevzuat Kaynakları:

Regulation (EU) No 1169/2011
Regulation (EC) No 1924/2006

Zorunlu Etiket Bilgileri:

Ürün adı
İçindekiler listesi (alerjenler bold veya farklı font)
Net miktar (gram, litre)
Son tüketim tarihi (day/month/year)
Üretici / ithalatçı bilgisi (adres dahil)
Menşe ülke
Besin değerleri tablosu (enerji, yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şeker, protein, tuz)
Alerjen uyarısı (örn. gluten, süt, soya)

Yazı Tipi / Punto: Minimum 1,2 mm harf yüksekliği; alerjenler bold
Yasak İfadeler: Tedavi edici/ilaç gibi ifadeler; sağlık beyanları EFSA onaylı olmalı
Dil: Ürünün satılacağı ülkenin resmi dili

2. ABD

Mevzuat Kaynakları:

Food and Drug Administration
Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA)

Zorunlu Etiket Bilgileri:

Ürün adı
Net miktar (ounce, gram)
Nutrition Facts paneli
İçindekiler listesi
İthalatçı / üretici bilgisi
Uyarılar (alerjenler, çocuklar için uygun değil vb.)

Yazı Tipi / Punto: Nutrition Facts paneli min 8 pt, içindekiler min 6 pt
Yasak İfadeler: Tedavi edici veya önleyici ifadeler; FDA onayı olmayan sağlık beyanları
Not: Structure / function claim için FDA onayı gerekmez, ibare eklenmeli: “This statement has not been evaluated by FDA”
Dil: İngilizce

3. Birleşik Arap Emirlikleri (BAE)

Mevzuat Kaynakları:

Ministry of Climate Change and Environment
Dubai Municipality

Zorunlu Etiket Bilgileri:

Ürün adı
Net miktar
İçindekiler listesi
Besin değerleri tablosu
Üretici / ithalatçı bilgisi
Son kullanma tarihi
Helal sertifikası bilgisi

Yazı Tipi / Punto: Minimum 8 pt
Yasak İfadeler: Sağlık beyanı için resmi onay gerekli; yanıltıcı ifadeler yasak
Dil: Arapça zorunlu, İngilizce ikincil

4. Suudi Arabistan

Mevzuat Kaynakları:

Saudi Food and Drug Authority

Zorunlu Etiket Bilgileri:

Ürün adı
İçindekiler listesi
Net miktar
Besin değeri tablosu
Üretici / ithalatçı bilgisi
Son tüketim tarihi
Ürün kategori bilgisi (gıda, takviye)

Yazı Tipi / Punto: 6–8 pt
Yasak İfadeler: Tedavi edici veya tıbbi iddialar; yanıltıcı beyanlar
Dil: Arapça zorunlu, İngilizce eklenebilir

5. Japonya

Mevzuat Kaynakları:

Consumer Affairs Agency

Zorunlu Etiket Bilgileri:

Ürün adı
İçindekiler listesi
Net miktar
Besin değerleri
Üretici bilgisi
Son tüketim tarihi
Fonksiyonel beyanlar (FOSHU, FFC, FNFC kategorisine göre)

Yazı Tipi / Punto: Minimum 6 pt; fonksiyonel beyanlarda özel format
Yasak İfadeler: Tıbbi iddialar veya yanlış sağlık beyanları; fonksiyonel etki kanıtlanmamışsa kullanılamaz
Dil: Japonca zorunlu; İngilizce eklenebilir

Ülke Bazlı Karşılaştırmalı Tablo

Ülke	Mevzuat Kaynakları	Zorunlu Bilgiler	Yazı Tipi / Punto	Yasak İfadeler	Dil
AB	Regulation (EU) No 1169/2011, Regulation (EC) No 1924/2006	Ürün adı, içerik listesi (14 alerjen bold), net miktar, son tüketim tarihi, üretici/ithalatçı, menşe, besin değerleri	Min 1,2 mm harf yüksekliği, alerjen bold	Tedavi edici/ilaç gibi ifadeler; EFSA onayı olmayan sağlık beyanları	Satılacağı ülkenin resmi dili
ABD	FDA, DSHEA	Ürün adı, net miktar, Nutrition Facts, içerik listesi, üretici/ithalatçı, uyarılar	Nutrition Facts paneli min 8 pt, içerik listesi min 6 pt	Tedavi edici/önleyici ifadeler; FDA onayı olmayan sağlık beyanları	İngilizce
BAE	Ministry of Climate Change and Environment, Dubai Municipality	Ürün adı, net miktar, içerik listesi, besin değeri, üretici/ithalatçı, son kullanım tarihi, helal sertifikası	Min 8 pt	Resmi onay gerektirmeyen sağlık beyanı, yanıltıcı/abartılı ifadeler	Arapça zorunlu, İngilizce ikincil
Suudi Arabistan	Saudi Food and Drug Authority	Ürün adı, içerik listesi, net miktar, besin değeri, üretici/ithalatçı, son tüketim tarihi, ürün kategori bilgisi	6–8 pt	Tedavi edici/tıbbi iddialar, yanıltıcı beyanlar	Arapça zorunlu, İngilizce eklenebilir
Japonya	Consumer Affairs Agency	Ürün adı, içerik listesi, net miktar, besin değerleri, üretici, son tüketim tarihi, fonksiyonel beyanlar	Min 6 pt; özel format	Tıbbi iddialar, kanıtlanmamış fonksiyonel beyanlar	Japonca zorunlu; İngilizce eklenebilir

Etiket Tasarımında İpuçları

Alerjenler ve kritik bilgiler bold veya farklı renk/font ile öne çıkarılmalı
Yazı boyutu ülke standartlarına uygun olmalı
Fonksiyonel veya sağlık beyanları ülkenin resmi onayına göre hazırlanmalı
Resmi dil kullanımı zorunlu, ikincil dil opsiyonel

📍Sonuç ve Özet